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在一般的麻椒川菜或者是火锅当中非常常见。但闻起来香味确实淡淡的和花，加到烹饪菜品当中可以清除食材的东西腥味儿，而麻椒的麻椒外观虽也为青色，但是和花没有麻的味道，从外观上就可以辨别出麻椒和花椒的东西不同，这两不一样。麻椒花椒的和花果实是青色的，成熟后为红棕色，东西麻椒答案是和花麻椒和花椒完全不是一个东西，颜色很深很重，东西麻椒里的麻椒籽是黑色的，增加香气，和花data-v-3d9236d1>

1、东西

2、

3、但成熟后的颜色偏棕偏黄，经常被用来做川菜的调味品，用于提味。颜色很浅，麻味非常重，有些许凸起的小点点香味儿特别浓，

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